Aan deze pagina wordt nog gewerkt...

Op woensdag 31 december kan u samen met ons 
Oudjaar vieren in De Merode. 

In besloten gezelschap tellen we samen af naar 2026,
placeren we een dansje
en genieten we van een exclusief menu.

Ook op kerstavond, woensdag 24 december 2025, 
zullen we open zijn en 
een aangepast menu serveren in besloten gezelschap!

We werken nog aan de menu's!
Alle details zal u binnenkort hier vinden!

 

OUDJAAR MENU 2024
Enkel verkrijgbaar op 31 december 2024
Aanvang aperitief: 19u

Aperitief
Champagne Jacquart Mosaïque Brut

***

Amuse
Hapje van de chef

***

Vitello Tonnato
Kalfsgebraad / Tonijn / Ansjovis / Kappertjes

OF

Sint-Jacobsvruchten
Champagneschuim

***

Soep

***

Sorbet

***

Halve kreeft
Fijne groenten / bisque /  pasta

OF

Tomahawk van hert
Seizoengroenten / Appel / Airelles / Wildsaus / Kroketten

***

Ijs Tiramisu
Tiramisuroomijs / chocoladecake / Amaretto / koffie 

***

Pousse Café
Espresso martini OF Irish coffee 

***

Feestbubbels
Toast op het nieuwe jaar met DJ !!! 

 

Menu €115,00 per persoon
Reservatie enkel bevestigd na voorschot van € 65 per persoon
op rek.nr. BE64 0017 9852 1052
met vermelding 'oudjaar + naam + aantal deelnemers'.

 

BRASSERIE DE MERODE
GROTESTEENWEG 29-31, 2600 BERCHEM
T 03 239 01 11

INFO@DEMERODEBERCHEM.BE