VOORGERECHTEN EN SOEPEN
Deze gerechten worden geserveerd met brood.

Dagsoep

Tomatenroomsoep

Tomatengroentensoep

Zuiderse vissoep

Huisbereide Parmezankroketten

Huisbereide garnaalkroketten
Duo van huisbereide Parmezaan- en garnaalkroket

Tomaat en mozzarella Schotel

Meloen met Seranoham

Carpaccio van gerookte zalm

Scampi met look

Scampi met look en room

Scampi met curry en ananas

Scampi “De Merode”

KINDERGERECHTEN
Enkel verkrijgbaar tot 12 jaar - supplement indien +18Y

Kinderspaghetti

Kindervide met slaatje

Kinderkipfilet met appelmoes

Kindersteak met tomaatjes

VLEESGERECHTEN
De gerechten worden geserveerd met frieten, kroketten, puree, rijst, gratin, natuuraardappelen of brood.

Steak*

Steak Tartaar

Beenhouwersteak*

Filet Mignon*

Filet Pure*

Entrecôte*

Kipfilet*

Varkenshaasje*

Lamskoteletten*

Brochette van kip*

Brochette van runds*

Gemengde brochette*

*Deze gerechten worden geserveerd met een slaatje of een assortiment warme groenten,

en saus naar keuze:

Natuur, Peperroomsaus, Archiduc, Béarnaise, Choron, Dijonnaise, Provençal

STREEKGERECHTEN
De gerechten worden geserveerd met frieten, kroketten, puree, rijst, gratin, natuuraardappelen of brood.

Gegratineerd witloof met ham

Koninginnehapje met sla

Stoofvlees op Vlaamse wijze met witloofsla

Konijn met pruimen

VISGERECHTEN
De gerechten worden geserveerd met frieten, kroketten, puree, rijst, gratin, natuuraardappelen of brood.

Gebakken Noordzee Tong Meunière

Duo van gegrilde en gerookte zalm

Gebakken kabeljauwfilet met graanmosterdmousseline

Tongrolletjes met Oostendse garnaaltjes en tomaatblokjes

Gegratineerde visschotel

Scampi met look

Scampi met look en room

Scampi met curry en ananas

Scampi “De Merode"

SUPPLEMENTEN

Slaatje

Fris groen slaatje

Tomatenslaatje

Witloofslaatje

Sla Mix

Warme boontjes

Warme worteltjes

Gestoofd witloof

Gebakken champignons

Warme groenten

Frieten

Kroketten

Puree

Rijst

Gratin

Natuuraardappelen

Warme saus

Peperroomsaus, Archiduc, Béarnaise, Choron, Dijonnaise, Hollandaise, Curysaus, Provensaalse saus,

Tomatensaus, Witte Wijnsaus, Saus “De Merode”, Appelmoes, Tartare of Kruidenboter

VOORGERECHTEN EN SOEPEN Deze gerechten worden geserveerd met brood.

KINDERGERECHTEN Enkel verkrijgbaar tot 12 jaar - supplement indien +18Y

VLEESGERECHTEN De gerechten worden geserveerd met frieten, kroketten, puree, rijst, gratin, natuuraardappelen of brood.