Bubbels en Wijnen per glas

Bubbels - Land van herkomst : Prijs per glas / Prijs per fles

Cava Can Petit Brut, Single Estate - Spanje :  6,00  /  26,00
Champagne Dourdon-Vieillard Brut - Frankrijk : 9,90  /   54,00
Veuve Clicquot Ponsardin Brut - Frankrijk :  -   /  89,00
Champagne Dom Perignon, Vintage 2000 - Frankrijk :  -  /  199,00

Witte wijnen per glas - Land van herkomst : Prijs per glas / 1/4L / 1/2L / fles 

Oude Werf, Chenin Blanc - Zuid-Afrika :  3,90 / 7,50 / 14,90 / 19,00
Joseph Castan, Elégance Chardonnay - Frankrijk : 4,50  /  9,00  / 17,50  / 21,00
Domaine de la Bastide, Côtes du Rhône - Frankrijk : 4,50  /  9,00  /  17,50  /  21,00
Leza Garcia, ‘Valdepalacios’ Viura - Spanje :  4,70  /  9,20  /  17,90  /  22,00
Prendina, Pinot Grigio - Italië :  5,50  /  11,00  /  19,50  /  24,00

Zoete wijnen per glas - Land van herkomst :  Prijs per  glas  /  1/4L  /  1/2L  /  fles

Oude Werf, Natural Sweet - Zuid-Afrika :  3,90  /  7,50  / 14,90  /  19,00

Rosé wijnen per glas -  Land van herkomst :  Prijs per  glas  /  1/4L  /  1/2L  /  fles

Casas Patronales, Chucaro Syrah - Chili : 3,90 / 7,50 / 14,90 / 19,00
Round House, Cinsault - Zuid-Afrika : 4,50 / 9,00 / 17,50 /21,00

Rode wijnen per glas -  Land van herkomst  :  Prijs per  glas  /  1/4L  /  1/2L  /  fles

Oude Werf, Cabernet Sauvignon-Shiraz -  Zuid-Afrika : 3,90 / 7,50 / 14,90 / 19,00
Terraventoux, Grenache-Syrah - Frankrijk : 4,50 / 9,00 / 17,50 / 21,00
Louisvale, ‘Dominique’ Bordeaux Blend - Zuid-Afrika : 4,90 / 9,50 / 18,00 / 24,00
De Feudis, Primitivo del Salento ‘Puglia’ - Italië : 5,90 / 11,80 / 19,50 / 26,00
 

Witte Suggestiewijnen

Ventouret, Clairette-Grenache-Viognier  Frankrijk-Ventoux  22,00
Een elegante neus met noties van passievrucht en citrus. Frisheid in de mond en een aromatische afdronk.
 
Domaine de La Bastide, Côtes du Rhône  Frankrijk-Rhône  22,00
Een mooie lichtgele kleur met groene tinten. In de neus een heel rijk boeket met bloemig aroma van ananas en groen  
 
Domaine de l’Orviel – Les Trois Blanc  Frankrijk-Cévennes  23,00
Er zit harmonie en balans in deze mix van Viognier, Chardonnay en Sauvignon. In de neus uiten zich noties van witte bloemen, in de mond zit een goede smaak en frisheid.

Mooiplaas, ‘Bush Vines’ Chenin Blanc  Zuid-Afrika-Stellenbosch  25,00
Deze wijn uit Stellenbosch heeft een mooie strogele kleur in het glas. In de neus krijgen we veel tropische aroma’s zoals van lychee, mango en meloen. Er is een mooie mineraliteit aanwezig en de wijn is uitermate goed gebalanceerd. Het is een mondvullende wijn want de Chenin Blanc heeft mooi lang mogen rijpen.

Bodegas Alvia, Mileto Viura  Spanje-Rioja  26,00
In de neus krijgen we aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en honing. De wijn is zacht van smaak.

Hartenberg, Chardonnay  Zuid-Afrika-Stellenbosch  27,00
De wijn rijpte gedurende 12 maanden in eiken vaten. In deze wijn herken je verse citroen gevolgd door een romige boterige geur en smaak. De Wijn heeft een complexe structuur maar toch met een knisperig gevoel en een lange romige afdronk door de rijping in eiken vaten. Hartverwarmend!

Terre del barolo, Gavi DOCG  Italië-Piemonte  29,00
Een mooie lichtgele kleur met groene tinten, in de neus een heel rijk boeket met bloemig aroma van ananas en groene appel. Dit is een heerlijk ronde, volle en zachte wijn met goede zuren maar toch elegant.

Fabrice Larochette - Macon-Fuissé La Grande Bruyère  Frankrijk-Bourgogne  30,00
Een volle, gestructureerde wijn, vol fruit en kruidigheid. Het vanille-romige karakter geeft deze wijn body.

Graves Blanc de Bertrand - Braneyre ‘Rembrandt’ Intemporel  Frankrijk-Graves  32,00
Een wijn van Belgisch wijnmaker Ludwig Cooreman. 4 maanden gerijpt in nieuwe eiken vaten. Een wijn met grote complexiteit en aroma’s van noot, een toets vanille met een vleugje balsamico!

Rode Suggestiewijnen

Pemo, Montepulciano d’Abruzzo  Italië-Abruzzo  23,00
Deze Montepulciano d’Abruzzo heeft een mooie diepe rode kleur en in de neus aroma’s van rode vruchten zoals kersen en rode bessen. Typisch voor deze wijn, is de zachte fluwelen smaak die eindigt in een gladde finish. De naam Pemo is een referentie naar 2 lokale druivensoorten nl. Pecorino en Montepulciano.

Balbo, ‘Oaked’ Malbec  Argentinië-Mendoza  25,00
In de neus krijgen we aroma’s van bessen, kersen, confituur en pruimen. Ook proeven we toetsen van chocolade, koffie, tabak, vanille en caramel in deze wijn. Het is een fruitige wijn met rijpe tannines, delicaat van smaak met een ronde finale. Hij heeft 6 maanden gerijpt.

Mooiplaas, Pinotage  Zuid-Afrika-Stellenbosch  25,00
Deze Pinotage uit Stellenbosch heeft een mooie paarse kleur in het glas. In de neus krijgen we aroma’s van pruimen, wat ook erg typisch is voor deze druivensoort. De body van deze wijn is mooi vol en hij heeft een lange finish. Deze Pinotage heeft voldoende structuur en een subtiele aanwezigheid van zachte tannines. Het is een makkelijke wijn, sappig en toegankelijk en ademt 100% Zuid-Afrika uit.

Leza Garcia, Crianza di Famiglia  Spanje-Rioja  26,00
In het glas een mooie dieprode kleur met een paarse schittering. Hij heeft een aantrekkelijke geur van gerijpt, sappig, rood fruit met wat kruidigheid en hint van drop. De wijn is elegant in de mond met een goede balans en een harmonieuze afdronk. Deze Rioja wijn rijpte 12 maanden.

Domaine de l’Orviel, Duche D’Uzes  Frankrijk-Cévennes  26,00
In het glas, een expressieve en complexe wijn (dierlijke tonen, garrigue, bosbessenroom), dicht, vet en stevig gestructureerd.

Hartenberg, Doorkeeper Shiraz  Zuid-Afrika-Stellenbosch  27,00
In het glas zien we een doordringende dieprood-zwarte kleur. De wijn heeft aroma’s van zwart fruit zoals braambessen, kruiden, chocolade met toetsen van viooltjes. De smaak is rijk en subtiel. De tannines zijn jong maar toch acht en rijp en brengen structuur in de wijn. Deze wijn heeft smaken van gebrande koffie en vanille. De afdronk is lang, rijk en smakelijk. 12 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten!

Terres de Truffes, Grenache-Syrah  Frankrijk-Ventoux  29,00
De aanzet is rond en gebalanceerd met een robuuste middenbouw en stevige tanninestructuur. We proeven zwart fruit en zwarte peper. Lange, frisse afdronk.

Tokara, Cabernet Sauvignon  Zuid-Afrika-Stellenbosch  29,00
Deze hemelse wijn haalt zijn kenmerkende robijnrode kleur uit de rode vruchten die geoefende smaakpapillen erin kunnen herkennen. In de neus vang je het aroma op van donkere kersen, cassis en rijpe pruimen. Ook kleine hints van munt vallen te ontdekken net als een rokerige ondertoon. Ook in de smaak valt de overheersing van donkerrode kersen en cassis op. 18 maanden houtrijping!

Chateau Bertrand-Braneyre ‘Vieilles vignes’ 2011  Frankrijk-Haut-Médoc  31,00
Een Haut-Médoc van topklasse van Belgisch wijnmaker Ludwig Cooreman. Gemaakt van druivenstokken allen ouder dan 35 jaar. In de neus aroma’s van donker fruit, in de mond zeer gestructureerd, harmonieus met ronde tannines.

Cecilia Beretta, Valpolicella Ripasso Superiore  Italië-Veneto  33,00
Door ingedroogde Amarone-druifjes bij de Valpolicella te voegen ontstaat een tweede gisting. Dit resulteert in een wijn met meer kleur, aroma’s, extractie en rijkdom. Deze Ripasso rijpte tussen de 18 en 24 maanden op kleine houten vaten. Hij heeft een zeer diepe kleur en een indrukwekkend bouquet in de neus met tonen van rijp fruit, amandelen en specerijen. Hij heeft een diepe en romige smaak vol fruit en sap. De afdronk is lang en bijzonder overtuigend.

Révélation, AOP Luberon  Frankrijk-Ventoux  32,00
Deze wijn met een dieprode kleur heeft in de neus hints van viooltjes vergezeld door geurige, houtachtige nuances. De smaak is vol en erg rijk aan houtachtige aroma’s. Toch heeft het een goede structuur en licht agressieve tannines die zullen afronden. Veelbelovende jonge wijn om nog een paar jaar te bewaren.

Chateau Juvenal, La Terre du Petit Homme rouge  Frankrijk-Ventoux  34,00
Deze wijn heeft een neus van zoete kruiden, kersen en noties van rood fruit. In de mond is deze wijn zacht, intens maar toch elegant. Noties van zoethout en vanille in de mond.

Rozé Suggestiewijnen

Domaine de la Bastide, Côtes du Rhône  Frankrijk-Rhône. 22,00
Deze Côtes du Rhône staat garant voor veel drinkplezier, fris en fruitig.

Domaine de l’Orviel, Gris  Frankrijk-Languedoc  26,00
In de neus krijgen we krachtige maar toch elegante aroma’s van aardbei en rozenblaadjes.

Fin de cave

Rode wijnen                                                                                                                                                     

Domaine Alary, La Chèvre d’Or, Côtes du Rhône 2015  25,00
Louis Bernard, Côtes du Rhône 2014  29,00
Les Moirets, Côtes du Rhône 2013  29,00
Les Cinq Patters, Bordeau 2010  29,00
La Fagotière Châteauneuf-Du-Pape 2009  49,00
La Petite Barde, Montagne Saint-Emilion 2009  30,00
Château la Grande Barde, Montagne Saint-Emilion 2007  24,00

Witte wijnen

Chablis Domaine Maurice Lecestre 2006  21,00
Chablis Jean Bouchard 2011  22,00
Terres de Truffes, Grenache blanc-Clairette-Viognier  26,00