SUGGESTIES

VOORGERECHTEN
De gerechten worden geserveerd met brood.

Huisbereide kroketten van geitenkaas met tomaat _ 16,90

Assortiment wildpaté met carpaccio van vijgen en uienconfijt _ 16,90
Foie gras met amandel en mango _ 19,90
Carpaccio van hert _ 19,90
Gerookte eend met peer _ 19,90

HOOFDGERECHTEN
De gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituur en/of evt. keuze van aardappelen of brood.

Spinazierisotto van parelcouscous en vongole _ 29,90

Fazant met gebraiseerd witloof _ 32,90
Filet van wilde eend met appelsiensaus en wilde champignons _ 33,90
Hertenkalffilet met seizoengroenten _ 39,90
Hazenrugfilet met seizoengroenten _ 39,90

NAGERECHTEN

Ijssoufflé Grand Marnier _ 12,90

Religieuse _ 14,90
Tijgersoes, vanille-koffieroom en caramel

TAKE-AWAY